BREAKFAST BUFFET
아침 식사 뷔페에 대해서

여행 계획을 생각하면서 우아한 아침을.
하마나코 특유의 소재나 식문화를 살린 요리를 맛보는 우아한 아침.
빵이 구워지는 고소한 향기나, 국물이 편안한 향기가 감도는, 양식 일식 어느 쪽도 즐길 수 있는 아침 식사 뷔페.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

토지 특유의 식재료를 살려 역사나 문화와 함께 계승되어 온 「향토 요리」는 여행의 즐거움의 하나향토 요리는 물론, 자신 취향에 커스터마이즈할 수 있는 요리 등, 무심코 손을 뻗고 싶어지는 풍부한 라인 업

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
POINT.02

우아한 브렉퍼스트 타임을 보낼 수 있는 공간

빵이 구워지는 고소한 향기나, 국물이 안심하는 향기가 감도는 공간에서, 여행 계획을 세우면서 우아한 아침을 보내 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
POINT.03

드링크가 프리플로

체재 아침에는 제철 야채를 사용한 특제 스무디를 즐겨 주세요.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 보내는 천천히 한 시간.아침 식사 장면에서는 스파클링 와인을 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
시즈오카현 후지노미야시 발상의 당지 음식 「후지노미야 야키소바」는, 코시가 있는 특제 찜면과, 맛을 끌어내는 라드 카스(고기 까스), 마무리에 뿌린 깎기가 식욕을 돋웁니다샤키샤키 야채와의 절묘한 밸런스, 그리고 홍장이의 상쾌한 악센트가 버릇이 되는 맛.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
일본 유수의 시라스의 산지, 엔슈탄에서 튀겨진 생시라를 가마 튀김부드러운 식감, 녹는 혀촉, 그리고 절묘한 염가감으로 삶은 것만큼 좋은 소금과 무의 상쾌한 맛이 특징입니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
자신 취향에 커스터마이즈할 수 있는 팬케이크좋아하는 토핑과 함께 즐겨 주세요.

기타 메뉴

  • 현지 농원의 고마쓰나와 바나나 스무지
  • 시즈오카현산 기누무스메와 현지 양조 된장을 사용한 된장국
  • 시즈오카차소바
  • 고메론 절이

레스토랑 기본정보

플로어
2F
좌석수
358석
영업시간
7:00~9:30(Last in 9:00)
요금
3,800엔
비고
※게재된 사진은 이미지입니다.
※매입 상황 및 계절에 따라 식재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.

DINNER BUFFET
저녁 식사 뷔페에 대해서

음식을 통해 지역의 매력을 느껴보세요.디스커버 로컬 하마나코
현지의 소재와 식문화를 살린, 종류 풍부하고 모던한 요리를 즐길 수 있는 디너 뷔페
색채가 풍부하고 외형도 화려하고, 일본요중 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

제철 식재료를 사용해, 식재 본래의 자연한 맛을 끌어낸 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.그 토지의 식문화를 살리면서, 새로운 어레인지를 더하는, 바다·산의 행운의 여러 가지색채가 풍부하고 외형도 화려한 요리를 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
POINT.02

우아한 디너 타임을 보낼 수 있는 공간

라이브 키친에서 라이브감을 즐길 수 있는 디너 뷔페.디너 타임만의 특별한 분위기 속, 여행지에서의 밤을 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
POINT.03

드링크가 프리플로

맥주나 와인, 소프트 드링크 등 음료도 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
「나메시」란, 끓인 밥에 장어의 가마야키와 우보가 삶은 것을 섞어 장어의 타레로 양념한 섞밥입니다.양식장이 뿌리지 않는 밥으로서 이용해 먹기 시작해 그것이 「나메시」라고 불리게 되었습니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
하마마츠라고 하면 「하마마츠 만두」도 유명합니다.충분한 양배추를 사용한 깔끔한 맛이면서 돼지고기의 맛이 절묘하게 조화된 만두는 야미츠키가 되는 맛입니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
계절 식재료를 사용한 몽블랑눈앞에서 좁혀 완성시키는 몽블랑을 즐겨 주세요.

기타 메뉴

  • 야이즈산 참치의 파마즙
  • 우나기 버거
  • 엔슈야키카제 오코노미야키
  • 이키이키 포크의 철판구이

레스토랑 기본정보

플로어
2F
좌석수
358석
영업시간
17:30~21:00(Last in 20:30)
요금
9,200엔
비고
※게재된 사진은 이미지입니다.
※매입 상황 및 계절에 따라 식재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.
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